NEBBIOLO D’ALBA D.O.C.
Colore rosso rubino più o meno carico con riflessi granata, profumo caratteristico, tenue e delicato che ricorda la viola, che si accentua e perfeziona con un pò di invecchiamento.
Il sapore è secco gradevolmente di buon corpo, giustamente tannico da giovane, vellutato e armonico.
Disponibile anche nel formato Magnum da 1,5 L
Descrizione
- Tipo vino: Rosso
- Zona di produzione: Castagnito d’Alba
- Vitigno: Autoctono 100% Nebbiolo
- Annata: 2016
- Vinificazione: vasche di acciaio a temperatura controllata
- Gradazione alcolica: 14,5%
- Colore: rosso rubino più o meno carico con riflessi granata
- Bouquet: profumo caratteristico, tenue e delicato che ricorda la viola, che si accentua e perfeziona con un po’ di invecchiamento
- Sapore: secco gradevolmente di buon corpo, giustamente tannico da giovane, vellutato e armonico
- Abbinamenti gastronomici: ottimo con i primi, tagliatelle, risotti, carni, selvaggina, oppure come vino da contemplazione dopo un pranzo o una cena
- Temperatura di servizio: 20 – 22 gradi
